▪️御品元冰火湯圓
終於吃到夜市名物「冰火湯圓」啦~
春節後吃元宵正是時候☺️
簡單來說 就是一間簡單樸實的湯圓店💕沒有很多配料只有湯圓
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⎜桂花綜合湯圓(冰)⎟ NTD 80
送上桌時冒著白白的煙 很有冰火湯圓的氣場
花生和芝麻湯圓直接從鍋裡撈出來擺在冰上
剉冰蠻細緻的 澆上清香的桂花蜜
桂花香很清新而不甜膩 剛好中和湯圓濃稠的餡料
湯圓的皮很軟Q 厚薄適中
芝麻和花生餡料都很多 味道香又濃
吃完上面的冰 還可以自行添加桂花蜜和檸檬汁
酸酸的🍋汁搭桂花冰蹦出新滋味 很驚喜必試
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⎜酒釀芝麻湯圓(熱)⎟ NTD 80
酒釀是糯米和酒麴發酵後的東西
我喜歡吃那軟軟卻又不爛的酒釀 有顆粒感
整碗湯喝起來就是熱的清酒 味道再甜一點
我覺得這家蠻濃的 最後放在冰上面吃也不錯
跟芝麻湯圓也是很搭 冬天來碗熱的很暖和
不過這味道有人喜歡有人不喜歡😀
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🖍WHERE: 通化夜市小巷中
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